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Carta Salamar


Para compartir



Jamón Ibérico de Bellota
23 €
Media Ración
Media Racion13 €


Gamba Blanca Planca o cocida 2000 gr.
20 €
Gamba Blanca Planca o cocida 2000 gr.


Gamba Roja Plancha o cocida 200 gr.
24 €
Gamba Roja Plancha o cocida 200 gr.


Gambas al Ajillo
18 €
Gambas al Ajillo


Parrillada de Marisco (2 personas)
65 €


Zamburiñas a la Plancha
17 €
Media Ración
Media Ración10 €
Zamburiñas a la Plancha


Pulpo a la Gallega o Plancha
21 €


Navajas a la Plancha
16 €
Media ración
Media ración10 €


Rabas con chipirón
17 €
Mi nueva opción
Media ración10 €


Chipirones a la plancha
17 €


Croquetas de marisco con salsa de puerro
14 €
Mi nueva opción
Media ración9 €


Croquetas de Jamón
12 €
Mi nueva opción
Media ración8 €


Almejas a la Marinera o Ajillo
18 €


Ensalada Clásica
12 €


Ensalada de ventresca
15 €


Ensalada Marinera
16 €


Ensalada de aguacate con gambas
17 €


Mejillones con salsa
15 €


Alcachofas Naturales Plancha
17 €
Mi nueva opción
Media ración8 €


Parrillada de Verduras de temporada
16 €


Cachopo Asturiano
Nuestro Cachopo
30 €
Cachopo Asturiano


Anchoas del Cantábrico
22 €
Anchoas del Cantábrico


Foie de Pato y salsa de Frambuesa
20 €


Ensaladilla Rusa con Gambas
11 €
Mi nueva opción
Meda Ración8 €



Los Arroces



Arroz con Bogavante y Zamburiñas
23 €
Arroz con Bogavante y Zamburiñas


Arroz con Carabineros
Con almejas, gambas y rape
24 €
Arroz con Carabineros


Arroz con Carabineros II
Con Chipirones y Verduritas
25 €
Arroz con Carabineros II


Paella del Señorito
Con tropezones de Gamba pelada, Calamares, Rape y Mejillones
18 €
Paella del Señorito


Arroz de Marisco
Cigalas, Gambas, Calamares y Langostinos
20 €
Arroz de Marisco


Arroz de Marisco y Verduritas de Temporada
20 €
Arroz de Marisco y Verduritas de Temporada


Arroz con Pulpo
Con Zamburiñas y Gambas
24 €
Arroz con Pulpo


Arroz Negro
Con Chipirones, Almejas y Gambas
18 €
Arroz Negro


Arroz de Chuletón de Vaca del Norte
24,50 €
Arroz de Chuletón de Vaca del Norte


Fideua Marinera
18 €
Fideua Marinera



Pescados



Jugosos Tacos de Merluza a la Romana
20 €


Rape Bilbaina o Marinera
22,90 €


Merluza: Plancha o Marinera
21 €
Merluza: Plancha o Marinera


Bacalao: Plancha o Tomate Natural
23 €
Bacalao: Plancha o Tomate Natural


Chipirones a la Plancha
Con verduras o en su tinta
17 €
Chipirones a la Plancha


Lubina a la Bilbaina
23 €
Lubina a la Bilbaina


Pescado del día con verduras
Pescado del día con verduras



Carnes



Solomillo al gusto
23 €


Solomillo con Foie
Y reducción de Pedro Ximenez
25 €


Medallones de Solomillo
Con ajo y limón
23 €
Medallones de Solomillo


Entrecot Plancha 450 gr
Con patatas y pimientos
23 €


Chuletillas de Lechal
Al perfume de ajo
23 €
Chuletillas de Lechal


Paletilla de Cordero o Cochinillo asado
Por encargo


Cachopo Asturiano
26,50 €
Cachopo Asturiano



Guisos



Callos a la Madrileña
17 €


Fabes con Pulpo y Almejas
18 €


Fabada Asturiana
18 €


Cahopo para dos
26,50 €
Cahopo para dos



Nuestros Postres Caseros



Tarta de Queso
6 €


Tarta de Santiago
6 €
Tarta de Santiago


Flan de café con helado
6 €


Filloas (Frixuelos) Caseros
Crema y compota de manzana
6,50 €


Sorbete de Limón
6 €

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