Carta Salamar

Para compartir

Jamón Ibérico de Bellota

23 €

Media Ración

Media Racion

13 €

Gamba Blanca Planca o cocida 2000 gr.

20 €

Gamba Roja Plancha o cocida 200 gr.

24 €

Gambas al Ajillo

18 €

Parrillada de Marisco (2 personas)

65 €

Zamburiñas a la Plancha

17 €

Media Ración

10 €

Pulpo a la Gallega o Plancha

21 €

Navajas a la Plancha

16 €

Media ración

10 €

Rabas con chipirón

17 €

Mi nueva opción

Media ración

10 €

Chipirones a la plancha

17 €

Croquetas de marisco con salsa de puerro

14 €

Mi nueva opción

Media ración

9 €

Croquetas de Jamón

12 €

Mi nueva opción

Media ración

8 €

Almejas a la Marinera o Ajillo

18 €

Ensalada Clásica

12 €

Ensalada de ventresca

15 €

Ensalada Marinera

16 €

Ensalada de aguacate con gambas

17 €

Mejillones con salsa

15 €

Alcachofas Naturales Plancha

17 €

Mi nueva opción

Media ración

8 €

Parrillada de Verduras de temporada

16 €

Cachopo Asturiano

Nuestro Cachopo

30 €

Anchoas del Cantábrico

22 €

Foie de Pato y salsa de Frambuesa

20 €

Ensaladilla Rusa con Gambas

11 €

Mi nueva opción

Meda Ración

8 €

Los Arroces

Arroz con Bogavante y Zamburiñas

23 €

Arroz con Carabineros

Con almejas, gambas y rape

24 €

Arroz con Carabineros II

Con Chipirones y Verduritas

25 €

Paella del Señorito

Con tropezones de Gamba pelada, Calamares, Rape y Mejillones

18 €

Arroz de Marisco

Cigalas, Gambas, Calamares y Langostinos

20 €

Arroz de Marisco y Verduritas de Temporada

20 €

Arroz con Pulpo

Con Zamburiñas y Gambas

24 €

Arroz Negro

Con Chipirones, Almejas y Gambas

18 €

Arroz de Chuletón de Vaca del Norte

24,50 €

Fideua Marinera

18 €

Pescados

Jugosos Tacos de Merluza a la Romana

20 €

Rape Bilbaina o Marinera

22,90 €

Merluza: Plancha o Marinera

21 €

Bacalao: Plancha o Tomate Natural

23 €

Chipirones a la Plancha

Con verduras o en su tinta

17 €

Lubina a la Bilbaina

23 €

Pescado del día con verduras

Carnes

Solomillo al gusto

23 €

Solomillo con Foie

Y reducción de Pedro Ximenez

25 €

Medallones de Solomillo

Con ajo y limón

23 €

Entrecot Plancha 450 gr

Con patatas y pimientos

23 €

Chuletillas de Lechal

Al perfume de ajo

23 €

Paletilla de Cordero o Cochinillo asado

Por encargo

Cachopo Asturiano

26,50 €

Guisos

Callos a la Madrileña

17 €

Fabes con Pulpo y Almejas

18 €

Fabada Asturiana

18 €

Cahopo para dos

26,50 €

Nuestros Postres Caseros

Tarta de Queso

6 €

Tarta de Santiago

6 €

Flan de café con helado

6 €

Filloas (Frixuelos) Caseros

Crema y compota de manzana

6,50 €

Sorbete de Limón

6 €