Carta Salamar
Para compartir
Jamón Ibérico de Bellota
23 €
Gamba Blanca Planca o cocida 2000 gr.
20 €
Gamba Roja Plancha o cocida 200 gr.
24 €
Gambas al Ajillo
18 €
Parrillada de Marisco (2 personas)
65 €
Zamburiñas a la Plancha
17 €
Pulpo a la Gallega o Plancha
21 €
Navajas a la Plancha
16 €
Rabas con chipirón
17 €
Chipirones a la plancha
17 €
Croquetas de marisco con salsa de puerro
14 €
Croquetas de Jamón
12 €
Almejas a la Marinera o Ajillo
18 €
Ensalada Clásica
12 €
Ensalada de ventresca
15 €
Ensalada Marinera
16 €
Ensalada de aguacate con gambas
17 €
Mejillones con salsa
15 €
Alcachofas Naturales Plancha
17 €
Parrillada de Verduras de temporada
16 €
Cachopo Asturiano
Nuestro Cachopo
30 €
Anchoas del Cantábrico
22 €
Foie de Pato y salsa de Frambuesa
20 €
Ensaladilla Rusa con Gambas
11 €
Los Arroces
Arroz con Bogavante y Zamburiñas
23 €
Arroz con Carabineros
Con almejas, gambas y rape
24 €
Arroz con Carabineros II
Con Chipirones y Verduritas
25 €
Paella del Señorito
Con tropezones de Gamba pelada, Calamares, Rape y Mejillones
18 €
Arroz de Marisco
Cigalas, Gambas, Calamares y Langostinos
20 €
Arroz de Marisco y Verduritas de Temporada
20 €
Arroz con Pulpo
Con Zamburiñas y Gambas
24 €
Arroz Negro
Con Chipirones, Almejas y Gambas
18 €
Arroz de Chuletón de Vaca del Norte
24,50 €
Fideua Marinera
18 €
Pescados
Jugosos Tacos de Merluza a la Romana
20 €
Rape Bilbaina o Marinera
22,90 €
Merluza: Plancha o Marinera
21 €
Bacalao: Plancha o Tomate Natural
23 €
Chipirones a la Plancha
Con verduras o en su tinta
17 €
Lubina a la Bilbaina
23 €
Pescado del día con verduras
0 €
Carnes
Solomillo al gusto
23 €
Solomillo con Foie
Y reducción de Pedro Ximenez
25 €
Medallones de Solomillo
Con ajo y limón
23 €
Entrecot Plancha 450 gr
Con patatas y pimientos
23 €
Chuletillas de Lechal
Al perfume de ajo
23 €
Paletilla de Cordero o Cochinillo asado
Por encargo
0 €
Cachopo Asturiano
26,50 €
Guisos
Callos a la Madrileña
17 €
Fabes con Pulpo y Almejas
18 €
Fabada Asturiana
18 €
Cahopo para dos
26,50 €
Nuestros Postres Caseros
Tarta de Queso
6 €
Tarta de Santiago
6 €
Flan de café con helado
6 €
Filloas (Frixuelos) Caseros
Crema y compota de manzana
6,50 €
Sorbete de Limón
6 €
